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Sorprendente: Un virus aparentemente inocuo puede desencadenar la enfermedad celíaca

Una infección intestinal vírica leve provoca la respuesta del sistema inmune al gluten acaba produciendo la enfermedad, según una investigación llevada a cabo en ratones y liderada por la Universidad de Chicago.
Bana Jabri | Cluster Salud | AméricaEconomía

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