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02 Ene, 2025
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trigo.jpg
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Este trigo es a prueba de celiacos
o. Los resultados obtenidos con esta nueva especie ofrecen la posibilidad de elaborar productos sin gluten a más bajo coste y con una calidad similar a los tradicionales.
Sin_gluten_.png
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Celiaquía se estanca pese a incremento en dietas a base de gluten
gluten.jpg
TI/Innovación
Dispositivo detecta gluten en tiempo real