En un nuevo estudio llevado a cabo en ratonas, investigadores han demostrado que en condiciones de balance energético negativo provocado por una nutrición deficiente se activa un sensor energético llamado AMPK.
Tras 20 años de experiencia con pacientes anoréxicos, bulímicos y personas enfermas por atracones alimentarios, dos coordinadoras científicas aseguran que los comportamientos que desencadenan estas enfermedades mentales están creciendo en el país.
