Universidad de Minnesota

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Así se demostró en un estudio de datos en EE.UU. con medio millón de pacientes ingresados en urgencias de Florida.
A pesar de tener métodos de diagnóstico y tratamientos oportunos, la mortalidad de esta enfermedad no baja.
Únicamente el 11% de la ingesta de sal en EE.UU. proviene del salado casero (en la mesa y la cocina), el 14% de la sal que naturalmente tienen muchos alimentos, el resto de alimentos procesados y aguas. Las papas fritas de restaurant, el enemigo.
Universidad de Minnesota | Cluster Salud | AméricaEconomía

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