Sobredosis de vitamina A provoca debilidad de huesos

Las investigaciones realizadas en ratones revelaron que consumir demasiada vitamina A podría reducir el grosor de los huesos.

El estudio publicado en el número más reciente de la Revista de Endocrinología descubrió que un consumo constante de vitamina A a niveles equivalentes entre 4,5 y 13 veces la dosis diaria recomendada (DDR), causa un debilitamiento importante de los huesos.

Los hallazgos sugieren que la gente debe ser cautelosa en su dieta de complementos excesivos de vitamina A, una vitamina esencial que es importante para diversos procesos biológicos incluido el crecimiento, la visión, la inmunidad y la función de los órganos.

Nuestroscuerpos son incapaces de producir vitamina A, pero una dieta sana que incluya carne, lácteos y vegetales debe ser suficiente para mantener las necesidades nutricionales del cuerpo.

Estudio previos en ratones han demostrado que una sobredosis de corto plazo de vitamina A, a un equivalente de 13 a 142 veces la dosis diaria recomendada en la gente, resulta en un menor grosor en los huesos y un mayor riesgo de fractura después de sólo una semana o dos.

Este estudio es el primero en examinar los efectos de dosis menores de vitamina A que son más equivalentes a los consumidos por la gente que toma suplementos durante periodos más largos.

Eneste estudio, Ulf Lerner y sus colegas de la Universidad de Gothenburg, reportaron que los ratones que recibieron dosis menores de vitamina A, equivalentes a entre 4.5 y 13 veces la DDR en humanos, durante un periodo más largo, mostraron un adelgazamiento en los huesos después de sólo ocho días, lo que siguió avanzando hasta la semana 10 de estudio.

Una dieta equilibrada es perfectamente suficiente para mantener las necesidades nutricionales del cuerpo de vitamina A, de acuerdo con los autores.