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Un grupo de 37 expertos de 16 países ha estado tres años trabajando en encontrar una dieta ideal para salvaguardar el planeta.
Según datos del Ministerio de Salud de Bolivia, cada año aumentan 70.000 nuevos casos de diabetes; entretanto, la obesidad se incrementa, lo que no es señal de buena salud, sino todo lo contrario.
Investigadores de la Universidad de Michigan descubrieron esto en un análisis de la suplementación y el ejercicio en ratones.
Según un estudio español, el horario de las ingestas tiene implicaciones profundas en el metabolismo de los alimentos y en la salud.
Según una nueva investigación de la Universidad Rovira i Virgili, los alimentos con alto elevado índice glucémico afectarían la salud ósea.
quienes sufren de este trastorno,conocido como PKU, no pueden ingerir proteínas de origen animal ni vegetal.
Por Maribel Ramírez Coronel, Periodista en temas de economía y salud para El Economista.
La publicación cuenta con recetas pensadas para ayudar a aliviar ciertos síntomas específicos.
El dipositivo puede obtener los niveles de glucosa, sal o alcohol que consumimos.
El anuncio surge frente a la necesidad de enfrentar tanto el hambre como la obesidad.
Una dieta saludable se asocia con una mejor autoestima y menos problemas emocionales en los menores, independientemente de su peso.
Un nuevo estudio revela cómo unos hábitos alimentarios saludables podrían prevenir hasta un 30% de los tumores de estómago.
Alejandro Lalama, optómetra de Óptica Los Andes en Ecuador, explicó a El Universo algunos de estos factores.
El problema con la obesidad no es estético, sino que se relaciona con la muy elevada probabilidad de contraer alguna, o varias, de las 24 enfermedades no transmisibles que se asocian con el exceso de peso, la inadecuada alimentación y la falta de actividad física.
Aunque esta dieta se ha asociado con tasas más bajas de cáncer colorrectal, los elementos específicos más beneficiosos, no siempre fue clara.
El sistema seguirá el modelo implementado en Chile donde los alimentos tienen etiquetas que alertan a los consumidores.
Un retraso de cinco horas es suficiente para alterar el reloj biológico interno.
Fue uno de los ejes de las jornadas que concluyeron este jueves en el Congreso con especialistas y organizaciones nacionales e internacionales.
En el caso de EE.UU., el consumo de fibra es de unos 15 gramos, contra los 22,4 y 28 recomendados para mujeres y hombres mayores de 51 años respectivamente.
Por Santiago Machado, Director General de Sodexo Servicios de Beneficios e Incentivos